Inspections des aliments

Inspections des aliments

Dans un monde où les produits alimentaires font souvent des milliers de kilomètres avant d'atteindre le consommateur, garantir la qualité et la sécurité de vos aliments est primordial à chaque étape. Les inspections professionnelles des denrées alimentaires vous donnent une image précise de l'état de votre produit avant son expédition, ainsi qu'à l'arrivée à destination.

Les inspections des denrées alimentaires d'AI vous permettent de repérer les incohérences dans vos lots de production avant qu'ils ne quittent la ferme ou l'usine, vous permettant ainsi de réagir en temps opportun et d'éviter les reprises, le triage ou les rappels coûteux. Grâce à des rapports d'inspection détaillés livrés le jour même et à des informations en temps réel sur vos fournisseurs, vous pouvez prendre des décisions rapides et éclairées pour votre chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Processus d'inspection des denrées alimentaires

1. Réservation: en utilisant votre compte en ligne ou ligne ouion mobile AI, vous pouvez réserver votre inspection de denrées alimentaires rapidement et facilement. Nos formulaires de réservation conviviaux vous guideront tout au long du processus, en veillant à ce que vous puissiez inclure toutes les spécifications importantes de votre commande, telles que :

• Les coordonnées de l'usine
• La description du produit
• Des images
• Les tests essentiels à effectuer sur place
• Les anomalies à rechercher
• La méthode d'échantillonnage

Vous recevrez un devis pour l'inspection de vos denrées alimentaires immédiatement après avoir passé la commande.

2. Traitement: notre équipe assure la liaison avec votre fournisseur pour confirmer la date et le lieu de l'inspection, tandis que nos experts préparent un protocole complet d'inspection des denrées alimentaires qui doit être suivi par notre inspecteur.

Vous changez de plan ? Pas de problème : vous pouvez reporter ou annuler votre commande jusqu'à 16 heures de la journée avant l'inspection.

3. Inspection: le jour de l'inspection des denrées alimentaires, un inspecteur de l'IA visitera l'installation de votre fournisseur et effectuera les étapes normalisées suivantes :

• Échantillonnage aléatoire (déterminé en fonction du type de produit)
• Contrôle visuel
• Tests spécifiques par produit
• Tri et décompte des défauts
• Vérification de l'emballage et de l'étiquetage

4. Remise du rapport: un rapport détaillé d'inspection des denrées alimentaires avec des photographies vous sera envoyé le jour même, vous permettant de prendre une décision éclairée concernant l'envoi de votre lot.

Pourquoi effectuer une inspection des denrées alimentaires ?

• Pour préserver la qualité et la sécurité de vos produits alimentaires à chaque étape
• Pour identifier tout dommage potentiel pendant le transport
• Pour maintenir la confiance des consommateurs et la réputation de la marque
• Pour éviter les rappels liés à la salubrité
• Pour se conformer aux règlements et aux normes de votre marché de destination